"Allium haematochiton" is nie 'n woord wat 'n woordeboekdefinisie in die tradisionele sin het nie."Allium" is 'n genus van plante wat onder andere uie, knoffel en grasuie insluit. "Haematochiton" is 'n spesifieke bynaam wat gebruik word om te verwys na 'n spesie binne die Allium genus, naamlik Allium haematochiton.Allium haematochiton is 'n spesie blomplant in die familie Amaryllidaceae, inheems aan die westelike Verenigde State, veral Kalifornië. Dit staan algemeen bekend as rooivelui of Santa Cruz Island-ui. Die bol van die plant is eetbaar en het 'n sterk uie-agtige geur.